3 Mayıs 2021 Günün iftar menüsü; Buğdaylı yoğurt çorbası, Kuru patlıcan dolması ve Limonlu kek tarifi


Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi – Buğdaylı Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?


MALZEMELER

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet rendelenmiş soğan
5 su bardağı su
1,5 su bardağı haşlanmış buğday
1 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz
Karabiber

Meyanesi için;
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un

Üzeri için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kuru nane
Pul biber

Tarifi videoda

Kuru Patlıcan Dolması Tarifi – Kuru Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır?


MALZEMELER

30 adet kuru patlıcan

İç harcı için;
500 gr az yağlı kıyma
5 diş ezilmiş sarımsak
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber
1-2 avuç kuru nane
5-6 yemek kaşığı su
1 su bardağı haşlanmış nohut

Pişirmek için;
1 litre kaynamış su
2 yemek kaşığı domates salçası
5-6 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Üzeri için;
Süzme yoğurt
Taze nane
Pul biber
Zeytinyağı

Tarifi videoda

Limonlu Kek Tarifi – Limonlu Kek Nasıl Yapılır?


MALZEMELER

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
1 adet limonun suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet rende limon kabuğu

Şerbeti için;
1/2 su bardağı limon suyu
1/2 su bardağı su
1/4 su bardağı toz şeker

Üzeri için;
400 gr labne
1/2 su bardağı pudra şekeri
1-2 yemek kaşığı haşhaş

Tarifi videoda

 

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*